編輯： 更新于：2012-5-9 閱讀：
作者： 稿源： 每日甘肅網-蘭州晨報 2012-5-9 04:26
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讓“牛大碗”品牌走向世界
每日甘肅網-蘭州晨報訊(首席記者 梁峽林 實習生 溫紫晶)12月30日，全國唯一一家旨在培養牛肉面“老板”，同時向國外推廣牛肉面品牌的培訓基地在蘭州市正式掛牌。
據了解，早在2006年，甘肅金味餐飲有限公司便聯合蘭州烹飪協會創辦了蘭州牛肉面培訓中心。甘肅金味餐飲有限公司和培訓中心在省市商務部門的幫助支持下，在原東崗東路1259號培訓中心的基礎上開辦了將教學、經營、住宿融為一體的高級系統化培訓基地。按照金味餐飲公司總經理梁順儉的話來說：“這是一個升級版的培訓基地，中心的目的就是培養蘭州牛肉面店店長、駐店經理及創業型人才，讓從這里走出去的學員能向所有人推廣蘭州牛肉面。”培訓中心吸引了來自全國各地的學員及新加坡、馬來西亞、日本的餐飲人員。
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編輯： 穆好強
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