“金味德牦牛肉拉面”在繼承傳統(tǒng)蘭州牛肉拉面的基礎(chǔ)上，在保證蘭州牛肉拉面風味的基礎(chǔ)上，又將面、肉、菜、湯、牛奶和雞蛋有機的結(jié)合，配以“金味德”特制的牦牛肉清湯、解決了現(xiàn)代人生活節(jié)奏快、經(jīng)常食用快餐食品、缺乏全面營養(yǎng)的難題。金味德選用生活在海撥3000米以上、西北優(yōu)美絕倫的天然草原----甘南瑪曲地區(qū)的牦牛， “吃的是中草藥，喝的是礦泉水“，其肉質(zhì)是熬制牛肉清湯的上品，佐以金味德專用肉湯料（配方中含二十多種對人體有益的中草藥），經(jīng)慢火煲制，金味德牛肉清湯具有湯鮮、味美、醇厚、營養(yǎng)豐富的品質(zhì)，具有滋補、強身的功效，使面一上桌，就香氣四溢，味道純美，使顧客食之如飴，久久回味�！敖鹞兜玛笈Ｈ饫�面”，受到了廣大消費者喜好和歡迎，引領(lǐng)了蘭州牛r肉拉面中斷市場發(fā)展。

1、“金味德”拉面品牌以全新的拉面經(jīng)營模式、顛覆蘭州拉面的傳統(tǒng)品種、在蘭州引起媒體、行業(yè)的極大關(guān)注，并在短時間內(nèi)得到牛肉拉面故鄉(xiāng)——蘭州的廣大顧客的認可和追捧。

2、“鑫味德”牛肉拉面專用湯料在全國范圍的配送和廣泛使用及“金味德”品牌創(chuàng)始人梁順儉先生主編的《蘭州牛肉拉面寶典》的全國發(fā)行、甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校每年向全國各地及國外培訓(xùn)的多名拉面人才使“金味德“品牌得到廣泛宣傳。

二、技術(shù)優(yōu)勢

1、甘肅金味餐飲有限公司獨立研制開發(fā)的“鑫味德”牌牛肉拉面調(diào)湯料、煮肉料、混合辣椒粉、經(jīng)過長期的實踐和廣大客戶使用、證明了它的質(zhì)量可以在全國任何地方都可以保證口味純正的正宗蘭州牛肉拉面風味。

2、在牛肉拉面的發(fā)源地蘭州創(chuàng)辦了“金味德” 拉面全新的經(jīng)營模式、開發(fā)了適合現(xiàn)代人營養(yǎng)要求的蔬菜營養(yǎng)拉面系列，搶占新品蘭州拉面市場先機，順應(yīng)現(xiàn)代人健康、營養(yǎng)快餐飲食潮流。

3、公司擁有專業(yè)的牛肉拉面技術(shù)培訓(xùn)體系、每年培訓(xùn)的多名技術(shù)精湛的拉面師為加盟商提供了拉面技術(shù)人才保障，公司擁有經(jīng)驗豐富的餐飲行業(yè)技術(shù)人才為加盟商開發(fā)適合當?shù)氐男庐a(chǎn)品上市提供后續(xù)保障。

三、管理優(yōu)勢

1、甘肅金味餐飲有限公司“金味德”拉面品牌創(chuàng)始人梁順儉從事餐飲管理及牛肉拉面行業(yè)20多年、現(xiàn)為中國烹飪大師、中國烹飪藝術(shù)家、中國餐飲30年杰出貢獻人物、全國餐飲行業(yè)注冊行政總廚、甘肅省烹飪大師、蘭州牛肉面專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心主任、首屆中國蘭州牛肉拉面節(jié)暨牛肉拉面技術(shù)大賽評委、《蘭州牛肉拉面寶典》主編。

金味德董事長梁順儉和中國烹飪協(xié)會會長姜俊賢合影