編輯： 更新于：2018-6-27 閱讀：
6月24日，參加2018中國(guó)面條博覽會(huì)的數(shù)十位中外嘉賓在甘肅省商務(wù)廳、甘肅省人社廳、甘肅省外事辦有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)陪同下，前往蘭州金味德拉面公司下屬企業(yè)、培訓(xùn)學(xué)校參觀交流。當(dāng)日上午，美國(guó)南加州華人華僑商會(huì)會(huì)長(zhǎng)、北美蘭州拉面餐飲文化集團(tuán)董事長(zhǎng)應(yīng)持榮同蘭州牛肉拉面協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)馬利民簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議；同蘭州金味德牛肉面文化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)梁順儉簽訂意向性合作協(xié)議。根據(jù)協(xié)議，今年計(jì)劃在美國(guó)、加拿大、墨西哥等三國(guó)各開(kāi)設(shè)一家蘭州金味德牛肉面分店。未來(lái)將開(kāi)設(shè)百家分店，把蘭州牛肉面餐飲及文化傳播出去。
應(yīng)持榮表示，蘭州拉面是非常有魅力的飲食，被稱為中華第一面。所以這次簽約的內(nèi)容之一就是成立研究院，對(duì)蘭州拉面進(jìn)行專題研究。并邀請(qǐng)好萊塢制作團(tuán)隊(duì)來(lái)蘭，拍一部關(guān)于蘭州拉面的宣傳片，把蘭州拉面悠久的歷史、豐富的底蘊(yùn)傳播到北美地區(qū)。
據(jù)梁順儉介紹，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展和在國(guó)際社會(huì)影響力增強(qiáng)，中式快餐走向世界的步伐越來(lái)越快，以蘭州牛肉面為代表的快餐，在國(guó)外很受食客的歡迎，但也存在著輸出問(wèn)題及不熟悉當(dāng)?shù)胤煞ㄒ?guī)的問(wèn)題，這就需要與當(dāng)?shù)厝A商組織合作，從當(dāng)?shù)匚幕袌?chǎng)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，加上蘭州牛肉拉面文化品牌和技能對(duì)下一步金味德走向世界開(kāi)了好頭。目前，金味德已在40多個(gè)國(guó)家注冊(cè)商標(biāo)，之前在韓國(guó)、日本和澳大利亞開(kāi)了連鎖店，此次簽約，為蘭州牛肉拉面走向北美市場(chǎng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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