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蘭州牛肉面的“新高度”

編輯: 更新于:2018-7-4 閱讀:

    一碗牛肉面,除了色香味俱全、讓食客贊不絕口之外,還能做什么?蘭州市以“面”為媒,積極實施走出去策略,提升城市影響力,促進經(jīng)貿(mào)合作。

    6月25日,由蘭州市舉辦的“蘭州牛肉面牽手意大利面”城際文化對接會暨蘭州市文化旅游推介活動在羅馬舉辦。

    活動現(xiàn)場,蘭州牛肉面第四代傳人馬文斌將面團像變魔術一樣,拉成大寬、寬、細、二細、三細、毛細等粗細不等的面條,讓人拍手叫絕。與此同時,意大利廚師大皮埃里德亞·吉亞諾利則以不同的醬料,烹飪出多種不同口味的意大利面,令人耳目一新。

    2017年10月,蘭州市在北京舉行“牛肉面、意大利面‘面對面’”活動,打開了蘭州市與意大利在旅游、文化、美食等領域交流的新局面。

    以“面”為媒,蘭州市陸續(xù)策劃了“牛肉面與寶雞臊子面”“牛肉面與重慶小面”等多次城際對話活動;組織實施“百年黃河鐵橋中德探尋之旅”活動,讓德國客人品嘗“一碗面”,記住一座城;借蘭州牛肉面進駐日本、白俄羅斯,從文化、經(jīng)濟角度切入,開展主題宣傳活動……

    蘭州市創(chuàng)新手段,放大宣傳效應。在每一次“面對面”宣傳過程中,蘭州市與中新社、中國網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、ChinaDaily、北京電視臺、騰訊視頻、搜狐視頻等媒體緊密聯(lián)系,與意大利國家通訊社安莎社、意大利廣播電視公司、法新社、德國商報、今日俄羅斯通訊社、《24小時太陽報》《晚郵報》等國外媒體積極對接,進一步擴大宣傳廣度和深度。


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