編輯：轉(zhuǎn)自甘肅餐飲網(wǎng) 更新于：2017-2-19 閱讀：
Blaze pizza 為了保證加盟商貫徹企業(yè)理念，以及彼此之間保持比較緊密的交流，甚至還推出了一個(gè)“悄悄買”（Secret-shop）的項(xiàng)目，總公司一周“微服私訪”考察加盟店兩次。
不盲目擴(kuò)張的運(yùn)作思路，為Blaze Pizza的穩(wěn)定發(fā)展打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。依靠這些有經(jīng)驗(yàn)有能力的加盟商，Blaze Pizza完美地將餐廳的一整套運(yùn)作系統(tǒng)復(fù)制到每一家店。這為Blaze Pizza贏得了消費(fèi)者的尊重和支持。
借助口碑的力量，Blaze Pizza擁有了極為有利的市場談判空間。今年年初，Blaze Pizza創(chuàng)始人 Blaze Pizza聲稱已經(jīng)拿到美國核心市場中 98% 的合伙協(xié)議，并打算在2017年再開 100 多家。品牌下一個(gè)大目標(biāo)是要達(dá)到年銷售額 10 億美元的目標(biāo)，成為必勝客、達(dá)美樂、Little Caesars和棒約翰之后的美國第5大披薩連鎖店，與披薩快餐連鎖巨頭展開正面交鋒。
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