推動(dòng)蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展是貫徹強(qiáng)省會(huì)行動(dòng)和落實(shí)1139工作部署的重要舉措。今年以來，我市成立蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展協(xié)調(diào)推進(jìn)工作機(jī)制，出臺(tái)《蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)方案》，全市上下協(xié)同、政企聯(lián)動(dòng)、目標(biāo)明確、行動(dòng)有力，全力打造牛肉拉面千億大產(chǎn)業(yè)，持續(xù)擦亮蘭州牛肉拉面城市金名片，為加快推進(jìn)強(qiáng)省會(huì)行動(dòng)、建設(shè)新時(shí)代美麗蘭州注入新動(dòng)能。

隆冬時(shí)節(jié)，走進(jìn)蘭州樹屏食品產(chǎn)業(yè)園，投資2億元的蘭州牛肉拉面源頭超級(jí)工廠項(xiàng)目建設(shè)正在順利推進(jìn)。目前，已完成2萬平方米的工廠主體建設(shè)，正在進(jìn)行內(nèi)部裝飾裝修和成品庫房外立面施工。建成后，這里將全品類生產(chǎn)面條、牛肉、湯料、調(diào)料、配菜等，支撐20000＋線下門店的基礎(chǔ)供應(yīng)，園區(qū)引擎效應(yīng)將進(jìn)一步輻射放大。

今年以來，我市全力做大牛肉拉面產(chǎn)業(yè)“大蛋糕”，通過延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈一系列有力舉措，牛肉拉面產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大、經(jīng)營環(huán)境不斷改善、品牌影響不斷擴(kuò)大、走出去步伐不斷加快。

想辦法、找出路、出政策、拉投資、尋合作……可喜的發(fā)展勢(shì)頭背后，是市委市政府對(duì)牛肉拉面產(chǎn)業(yè)的高度重視與全力推動(dòng)。今年以來，市委多次召開專題會(huì)議，分析現(xiàn)狀、統(tǒng)一思想：蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)，不僅要抓，而且要抓出成效。隨后，舉行“市委書記傾聽委員之聲”活動(dòng)，聽取多方面意見，進(jìn)一步形成共識(shí)，成立牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展協(xié)調(diào)推進(jìn)工作機(jī)制，制定出臺(tái)《蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)方案》。既有規(guī)劃，也有實(shí)干；既有政策支持，也有行動(dòng)計(jì)劃。在市委的強(qiáng)力推動(dòng)下，各園區(qū)、企業(yè)家信心倍增，百年蘭州拉面迎來了蓬勃發(fā)展的“春天”。

          

以一碗面“拉”出幸福蘭州新畫卷

通過 “一碗面”打造千億大產(chǎn)業(yè)，目標(biāo)充滿挑戰(zhàn)，市委為蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展打出了產(chǎn)業(yè)、文化和創(chuàng)新這三張好牌，提出了五大行動(dòng)，我們相信，有政策的鼓勵(lì)和支持，有從業(yè)者的創(chuàng)新和智慧，定能做好這碗面。讓我們緊扣《蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)方案》，以品質(zhì)堅(jiān)守、工業(yè)化加持、文化賦能和電商助推，將蘭州牛肉拉面這張城市金名片遞得更遠(yuǎn)，真正以“一碗面”“拉”出群眾致富新路子、“拉”出蘭州文化自信新高度、“拉”出蘭州城市品牌新天地。